瓦蓝炭红唱青稞
老家互助县的东永学发来短信：“大校你的散文获奖了，二等奖，我是三等奖。青海就我们俩。”上网一瞅，是《民族文学》举办的中国少数民族作家“我的中国梦”征文活动，我俩人的作品分别是《青稞的三河流域》、《阿姑们跳起安昭舞》，均以土族土乡为叙述话题写意抒情，有幸得中。
乡土无疑也是一个永恒的文学主题。三河流域的古老土族土乡，与世居各民族兄弟姐妹同耕耘共甘苦，同筑一道传奇风景线。其中炫丽亮点就是鲜卑吐谷浑历史人文元素，以及其后裔土族今日多姿多彩的民俗风情。无论如何，此次全国评奖我省仅只两名土族作者榜上有名，应该说，评委老师们给予的关注度或鼓励褒奖是够大了。
那我这篇拙作让评委感兴趣的会是什么呢？我想是青稞，只能是青稞———
成熟期的青稞，穗朵与籽粒会呈现多样的色度。有专著记录描述它有黄、黄白、蓝、蓝灰、紫、紫红、赭褐、黑等等。这实在超出了人们的想象，而我，也就见过其中几种。
青稞，亦叫大麦、稞大麦。熟悉昌耀诗歌的人应该都知道，“青稞”在他那儿被称作“稞麦”，感觉那是一个相当的讲究。令青海骄傲的伟大诗人昌耀，其诗歌语言系统有诸多诗歌意象词汇独创，“稞麦”可为风雅一例。而我们更应该知晓的是，“诗人中的诗人”昌耀，同时也是种过青稞、收获过青稞的昌耀。弄清这个有助于某种身份的确认，即正因为他属于青海，才会最终属于中国和世界。
白浪散、大浪散、白长芒、黑长芒、黑大麦、钩芒六棱稞大麦、白云棱、白胶泥、黑老鸦、黑刺牙、蓝青稞、瓦蓝青稞———不会有多少人知道，青稞一族还有这么多的别称。而实际上，青海的青稞曾经统计有243个品种，以上所举不过冰山一角啊。
我的“青稞缘”当然源于童年。暑假里，祖父祖母家，威远镇崖头小村落，有弯弯溪水流过，草木葱郁清静。最主要的是农田梯次环绕，出大门紧挨庄廓，层叠延伸至远处山根、山腰、山顶的小麦青稞油菜豌豆地，以回报庄稼人勤劳付出的亲情姿态拥抱村庄。一次我调皮，在祖母的责备中飞快跑出院外。头回淘气躲出，可见胆子已渐有。黄昏夏雨来了，头回目睹雨中的田园那般如诗如画，一时忘回，直到堂姐找我说我在那儿“发呆呢”。那时，想我已头回被乡野嘉禾生长之瑞征所震撼。应该这样说：从那时起，“我开始长大了。”
又一“青稞缘”在读初中时。偶然机会住在祁连山麓一村寨数日，我吃到了味道正宗的青稞面饭食，当年常见的一种擀面汤饭，青海方言叫“巴粶”(bǎlǔ)。想是肚子饿的过，我一连吃了两大碗，还想再来一碗，忍下了，哪好意思再要呀。
这锅饭，香就香在———其汤水，直接从河水取来，村寨下手有河流多条；其面粉，自家生产收获自磨自擀，肥沃丰润的黑土地使青稞营养含量超过小麦；其灶火，柴火燃料亦直接取自山野，纯植物的，村寨上手，有大松柏森林高耸入云。
这种美食，截然不是不着调不靠谱的那种。其对我味蕾如此适合有加，正说明我是一个吃着青稞长大的人。还说明，这顿饭，饱有物质本色，除了水和盐，没有添加掺和，甚至于没有那么多过程环节。其原料，主要是青稞，就在伸手可及的地方，天天看着它长大，而且百十天即速熟！以现今的眼光，给它贴上“山珍”的标签，我看完全可以。
不同的只是，在案板上，物质的面团已为运用它的人揉进了心意。婆婆和年轻媳妇与其说是在恭恭敬敬招待人，不如说是在仔仔细细把这片山这片水的温度与气嘘和进了面里。她们手脚麻利从厨房端出这顿饭食，就像一款非物质文化遗产蒸腾出炉，普通饭食一下子就变得传奇传神了，色香味浓又浓、真又真，愉悦满足着人的感官，撩拨抚慰着人的心田！
清澈见底常年流淌的河水，富含了森林、草原、矿山、冰雪多样的元素，奔流至百里开外汇入大通河。三河之一的大通河上源之水质，一个字：甜。
显然，此地看似穷乡僻壤，实则一方风水宝地。在村里小学堂，一份学生考勤册上的姓名让我愣怔：不止一两个，而是四五个，与我同姓“祁”！隐约觉出这与我有关。果然，这里居住着不少土族。这些吐谷浑后人，在这样一个深山老林，要问他们什么时候来的、住了有多少代，那就和他们遥远的迁徙史一样说不清了。不经意间，我遇到了一支土民里我的最近族人。三河流域一手的田野调查，如今才算写出记录。
话题有时一扯就远矣。该说说“瓦蓝青稞”了。以此为名，我写过诗和散文，似成了我的“专利”。瓦蓝青稞里，著名品种有“循化蓝青稞”，籽粒蓝色，主要分布门源、湟源、互助、循化、大通等地，全省以前每年种植约7万亩；还有“门源亮蓝”（所指“瓦蓝青稞”就是它），籽粒亦呈蓝色，广植于门源、祁连、刚察、互助、湟源、湟中、大通、化隆及都兰、乌兰等县，有资料记载，上世纪八九十年代“全省种植面积15.3万亩，占青稞种植总面积的10%。”
于是我们就可以算出一笔账：二三十年前，青海的青稞种植面积约在150万亩以上，数目不可谓不巨。
几十年过来，一个变化正在悄然发生。即，在三河流域那些粮油作物主产区，青稞的种植数量在逐年减少。尤以近年为甚，至少在西宁周边县地，本有青稞种植的地方已然难得一遇。不须说，老家村旁曾有的丛林、溪水、农田，已为民居建筑覆盖。秋阳辉映下，片片或呈瓦蓝或呈炭红的青稞田丰收在望，已为昨日良辰美景。
但见，进入湟源日月山麓渐有种植。再向西，海晏、刚察较多，乌兰、都兰以至格尔木仍显长势旺盛。只东部原青稞产区，有的却连一两块象征性的青稞地都没碰到。
青稞，一片片长得好好的青稞呢？哦，必是出于什么原因，它被减少、被退缩了。这个原因必强大而无可辩驳，青稞，必无奈无语而没得商量。这情况教人百感交集。我在记忆里搜寻着青稞，但这颇显徒劳。问题也许仅仅就是：青稞仍在我不知道的地方繁盛生长，在我知道的地方却未见。青稞重返故乡的田野，大概也不过是举手之劳易如反掌的事儿。但疑问已提出：青稞，从我们的周边渐行渐远地慢慢淡出，会不会正开始于我们这代人头上？
在此我无意对种植产业结构布局说三道四。民以食为天，一切围绕社会民生的努力功不可没。青稞少了小麦自然就多，即是说：杂粮少了细粮多了，这是大好事。人言今日杂粮受捧，此理也不可绝对化。没错，但主粮就是主粮，杂粮就是杂粮，比例不能颠倒。我的意思其实很简单，就是在青海农作物大家庭里，青稞不能少，更不能无。幸好，现在还不是这样。
没错，个中还有大自然这一决定因素，气候眼见为实已大幅转暖。这或许是最不可抗拒的理由之一。困窘正在于：当人们还未反应过来，一种负面变化或增长似呈不可逆之势快而不由分说。耕种过青稞的父老乡亲，其心绪会是无所谓，会是五味杂陈？我不知道。而在文学艺术的审美视野里，则不经意间也会熟视无睹顿显话语缺失。
岁月一页页翻过去，事物岂能停留在几十年前那样一成不变，道理不言自明。但这是两码事。地球物种灭绝之速，早骇人听闻。对眼下青稞的忧心忡忡，或当下还不至于？或应更敏锐强烈？反正，这真的是一个让看重青稞的人过不去的事。过不去，是因为放不下。再说下去话又重了：“鱼与熊掌”的悖论魔咒没有解除。理想中追求的和谐完美，是在平衡中保持，还是在失衡中倾斜，一页页翻过来的岁月，一段段给出答案与思索。
低头怀念，过去的青稞，灿烂成往昔；举头展望，惟愿青稞依然，在未来灿烂等我。
世界，有一种生命与我们同步同在。换言之，能够相伴随的，恰是与我们同根同质的那一部分。曾经茂盛绚丽过的青稞田野，给予我们命运启蒙之梦。当我们成年直至老矣，青稞像惟一的生存信物，亲切切肤，有与没有或是还不是，人生对于我们将全然两样。更多的象征意义与文学命题也由此展开，就有了不同的体会判读。永学和我，以三河流域所有生命的名义，这两块银牌和铜牌理应挂在辉煌青稞的胸前。
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