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斧头砍茶

来源:青海日报   作者:毛宗胜   时间:2015-10-12 09:08   编辑: 张宏   

    笔者在这里需要告诉读者诸君的是,本文的标题并不是一个主谓短语,说“斧头”怎么怎么啦,斧头在干什么,而是一个偏正短语,其中心语是“茶”,修饰语是“斧头砍”(用斧头砍的)。

 

    说起来也挺让人心酸的,这个故事发生在上世纪六七十年代。年长些的人都知道,那时许多日常生活用品都由国家有关部门统购统销,人们得凭相关票证去百货公司或供销社购买。当时青海河湟谷地的农村里,人们常喝湖南益阳或临湘产的茯茶,有一般茯茶,也有特制获砖。除了人喝,有时还给牲口喝,或者将人们喝残的茶叶拿给牲口嚼。可以说,那时候,青海农村对茶的需求量是非常大的。

 

    介绍完背景,然后就要说到斧头砍茶了。这是发生在河湟谷地一个大村里的故事。

 

    斧头砍茶其实不是茶,是在万不得已的情况下挂羊头卖狗肉糊弄亲友们的玩意儿。谁都知道,红白大事上茶叶的需求量更大,办事儿的人家里没闲钱可用来买茶叶,再说即使有钱也买不到较多的茶叶,那就只好用别的东西代替。烧茶的执事们提前从大东爷那里领了任务,他们趁无人注意,就找来一些杏木块根,然后用镐头破碎,再把它们放进大铁锅里煮,煮上一阵子一锅水都给熬得又红又黑,再加点盐巴,就是上好的熬茶。亲戚朋友们也不知详细情形,就放开喉咙喝,这茶尽管有点苦,可是能解口渴。不过喝得多了胃里就胀得难受。确实,肚子胀了想放屁,可什么都放不出来,那难受劲儿的确没法子给别人说,谁让见了好的不知道饱的,不要命地喝呢?

 

    说来说去,斧头砍茶不是正宗的茶,是一种代茶品,是我的父老乡亲们的软肋抑。喝斧头砍茶的事仿佛没把子的茶壶——提不成,一提起来我就感觉悲哀、凄楚、难受。它不是父老乡亲们刻意为之的,是迫不得已时的一种投机取巧,从中可看出农民们的狡黠幽默,也可看出他们在那个时代里的无奈及酸楚。

 

    茶,神奇的东方树叶,中国人须臾离不了它。从古即今,茶叶之路从中国延伸向世界各地。一路艰辛,一路希冀与辉煌,车马运输,船舶捎带,肩扛身背,祖祖辈辈辛苦经营,可歌亦可泣,可叹也可颂。如今的人们,喝着数百上千元一斤的观音王、龙井、高山老树茶,感觉也不过如此。倘若你小时曾喝过斧头砍茶,那感受兴许就完全不一样了,你会觉得,一切美好的东西,都来之不易。

 

    我不怀念那时的斧头砍茶,也不想提起它,就让它随着那时代的消失而销声匿迹了吧!因为那是父老乡亲心灵创口上撒上去的盐巴。它苦涩,寒酸,与面子无涉。

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