拎稳菜篮子 过个舒心年

2月6日凌晨,在青藏高原农副产品集散中心,车辆穿梭、人声喧嚣,一天的繁忙已经开始。蔬菜交易区内,从青海本地以及甘肃、河南、四川等地运来的一百多种蔬菜汇集于此,又从这里发向全省各地,流向青海人的“菜篮子”。

这里是我省最大的蔬菜批发集散市场,作为青海人的“大菜篮”,也是商务部确定的全国50家重点农副产品批发市场之一,承担着省内蔬菜供应的重要任务。

青藏高原农副产品集散中心负责人王正旭告诉记者:“近期市场每天蔬菜进场量保证在1400吨左右,春节前突破2000吨。目前不仅有大白菜、冬瓜、土豆、洋葱、西红柿、黄瓜等北方冬季常见的蔬菜,而且还有一些特色蔬菜和细菜品种供应,能够满足市场需求。”

小小菜篮子,装着大民生。我省各地的蔬菜大棚内,农民抓好作物管护,农产品生产跟得上;批发市场里,经销商优化供应链体系,货源充足有保障;超市货架上,瓜果蔬菜种类繁多,丰富百姓“菜篮子”。

眼下各地倡导就地过年,全力充实就地过年市民朋友的“菜篮子”,保各族群众过节期间的蔬菜供给是目前的一项重要工作。

记者从省农业农村厅市场与信息化处了解到,我省冬春季生产在11月至次年3月,约5个月时间,目前全省设施蔬菜播种面积0.8万公顷,冬春季可提供25万吨蔬菜,占市场需求的30%。主要种植区域为海东和西宁,约占71%,海西地区占15%,海南、海北等其他地区占14%。总体看,全省主要“菜篮子”产品中,牛羊肉、油料、奶类、冷水鱼生产自给有余,蔬菜、猪肉、禽蛋一部分需要从外省调入。

“菜篮子”稳产保供连着城乡两头,不仅是城市老百姓的一日三餐,还关系到农民的钱袋子,从田头到餐桌的高效供给对于促进产业发展、农民持续增收至关重要。

在大通森田设施农业基地的标准温棚里,王爱花和丈夫钟寿国正忙着将自家温棚里的上海青打包装车。

“这两天上海青供不应求,我们家是从国庆节前种的,已经出了五六茬,可以一直供应到过完春节。”王爱花告诉记者,她和丈夫租赁的10个大棚在冬季主要生产油菜、上海青等叶菜,自产自销的方式能带来七至八万元的收入。

说话间,王爱花装好了最后一捆上海青,等丈夫钟寿国开着小货车去西宁的青藏高原农副产品集散中心销售。这时,她和温棚里收菜的工人可以稍微休息一会儿。

大通县森田现代农业科技有限公司运营主管吴千伍介绍:“园区共有500多个棚,冬天基本以上海青、小油菜、菠菜等叶菜为主,最近每天都有三四车的蔬菜运往西宁市场。同时,公司严格把控园区内农作物的质量,通过县里的种子站,为种植户提供优良品种,园区内使用有机化肥,出场的菜统一进行质检,确保‘舌尖上的安全’。”

绿色有机是我省本地蔬菜供应的最大优势。近日,在西宁市王府井超市摆放蔬菜的柜台上,标有“老爷山”标志的蔬菜受到了市民的喜爱。据工作人员介绍,这些新鲜、绿色、口感好的蔬菜颇受消费者欢迎。

“为了保障冬季蔬菜供应,我们合理安排茬口,指导园区或农户种植周期较短、产量较高的叶菜类蔬菜,其次做好技术指导,通过有机肥替代化肥、农机推广等项目提高蔬菜品质。同时,抓好种植户的培训和温棚的指导工作,进一步保障冬季蔬菜的生产。”大通县农业局蔬菜技术服务中心主任张广生说。

此外,我省在落实“菜篮子”负责制方面,一方面抓好“菜篮子”稳产保供工作,2020年首次组织对全省“菜篮子”市(州)长负责制工作进行考核,将考核任务纳入省政府年度目标考核中,保障蔬菜的有序流通和供应。另一方面,多措并举加强蔬菜生产能力,引导群众优化种植结构,提高设施农业种植率、产出率,同时推进牦牛、藏羊产业发展,全力恢复生猪生产目标。

责编:乔文俊