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鸡蛋成了“火箭蛋” 一天一个价
来源：新华网 作者：袁军宝、席敏 时间：2012-06-04 09:06
多重因素推高蛋价
去年１１月份以来鸡蛋价格不断下跌，让许多养殖户都出现了亏损，业内人士认为，亏损所导致的蛋鸡存栏数量减少、夏季高温来临蛋鸡产蛋能力下降、端午节来临需求集中释放、养殖户惜售等都成为近期蛋价飞涨的原因。
舒安丽说，今年以来蛋鸡养殖已长达５个月亏损，而近一段时间全国部分地区蛋鸡疾病增加，导致蛋鸡淘汰加快。
山东章丘市相公庄镇相二村养殖户王宗仁介绍，目前鸡蛋的成本约为６．６元／公斤，前期鸡蛋价格跌至５．６／公斤，一只鸡一天平均下来要亏本０．０５元，如果养殖１万只鸡，一天就要亏损５００元。
天气变热也导致鸡蛋产量下降。王宗仁说，天气热的时候，蛋鸡的进食量会下降，产蛋量也会下降，夏至以后会影响产量下降２０％，目前产蛋量下降１０％以上。
供应量下降，但需求却在增加。卓越资讯农产品分析师孙光梅认为，受端午节因素影响，需求短期内增加。舒安丽则表示，夏季消费者饮食偏清淡，再加上目前蔬菜价格同比偏高，使得鸡蛋替代效应增强，鸡蛋需求增加。
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