南京“新型地沟油”去向成谜

    探访

　　时间：6月11日

　　还在生产，工人称熬的油是“吃的”

　　老板说牛油是卖给化工厂的，但却没相关合同和票据

　　6月11日下午，记者再次来到这个“牛油”作坊，却发现这里仍有生产的迹象。暗访中，记者询问作坊工人“牛油”的用途，工人回答说：“这个是吃的”。记者看见，那些内脏和成品油上全都叮满了苍蝇。工人还表示，他们从未收到过停工通知，所以就继续干活。

　　当天下午2点半，江宁区工商、质监等部门的工作人员接到记者举报后，再次来到该牛油作坊进行检查。这次，作坊老板出示了一份由江苏某化学有限公司出具的承诺书,其中写道：“该化工公司向该作坊所购50吨牛油用于制造牛脂酸化工所用，不用于食品加工”。但作坊老板无法提供和该公司的交易合同以及发票等相关证据。

　　回访

　　时间：6月14日

　　作坊已停产，牛油流向还是个谜

　　谁来追查成了问题

　　6月14日上午，记者第四次来到该作坊，发现这里确实已经停产。院子里的熬油用的大锅被从灶具上取下放在地上，灶具已经被砸毁了。但现场的油罐里仍存有大约几十吨的成品油。

　　有关该作坊此前的油品流向追查问题，采访中，工商工作人员表示，作坊老板将“牛油”卖给哪个厂家，销售合同、发票等相关材料属于“商业机密”，他们也不好调查；江宁质监工作人员表示，食品生产加工环节是属于该部门的监管范围，但是除非有证据表明，作坊的“牛油”确实是流入食品渠道的，否则他们也管不了；街道食品安全办表示，由于不能确定牛油是否流入到食品环节，目前只能按照环保部门的处罚决定，再次勒令该作坊停产。

　　那么谁来追查那些流出的油品呢？

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