关注省城小微宾馆:小微宾馆过冬记(上)
2012年,小微宾馆着实火了一把。短短半年多的时间,西宁市的小微宾馆不仅缓解了青海旅游住宿难的问题,而且还为经营者带来了可观的利润,可是随着冬季来临,小微宾馆遇到了真正的考验。
开办家庭宾馆
2011年,西宁市民李军作出了一个重要决定。
李军和大多数年轻人一样梦想成就一番属于自己的事业。一天,李军看到一条新闻,近几年,随着人们收入水平的提高,国民的汽车保有量迅猛增长。他敏锐地感觉到,汽车的普及将带动相关产业的发展,而旅游业则是汽车保有量增长后最大的受益者。
看着青海旅游业的快速发展,李军心动了。分析了多方面的利弊,他决定办家庭宾馆。
李军认定地段对家庭宾馆未来的发展有着很大的作用,他迅速在西宁市的繁华地段租下了几套住宅,然后按照能够满足一般居家的规格装修了这几套住宅,配齐家具、家电。
2011年年底,李军的家庭宾馆开始试营业。可是现实的残酷把李军的创业梦想重重地摔在地上。第一天,没有客人。第二天,没有客人。第三天,依旧没有客人……这样惨淡的状况,一直持续了几个月。李军蒙了,究竟是哪里出了问题?家庭宾馆的惨淡经营对李军的打击是巨大的,前期大量的资金投入不说,还要面对每个月数万元的亏损。对于个体户来说,资金链条的破裂就意味着破产,因为前期投入的资金都是东拼西凑的,要想再筹来资金,真是比登天还难。李军成了热锅上的蚂蚁。
小微宾馆的经营机遇
2012年4月,又一条新闻引起了李军的关注,《西宁市扶持发展小型微型宾馆的意见》正式出台,一系列扶持小微宾馆发展的政策让李军看到了实现梦想的可能。
不久,第一批通过审批的小微宾馆经营者,拿到了政府扶持小微宾馆发展的资金,拿到这笔雪中送炭般的扶持资金后,李军动情地说:“这笔资金正好填补了宾馆在‘磨合期’的亏损,给了我办好家庭宾馆的动力和决心。”
不仅如此,相关部门开始通过各个渠道为小微宾馆做宣传,在旅行社和小微宾馆之间搭建桥梁,给小微宾馆的从业人员培训业务,建立网上预订平台。青海旅游处于旺季时,在供需严重不对等的情况下,一下子,小微宾馆变成了炙手可热的香饽饽,许多小微宾馆刚开始营业,就出现了“一铺难求”的情况。小微宾馆的经营者们忙得不亦乐乎。这让李军坚信自己的选择没有错。
小微宾馆遭遇“冰点”考验
可是,两个月的时间一晃而过,西宁的旅游市场进入淡季,小微宾馆的“冬天”不期而至。
11月28日,在西宁的某家家庭宾馆里,一名服务员早早地干完了活,悠闲地坐在客厅的沙发上看电视。客人不多,工作量大大减少,这名服务员说:“宾馆服务员比较少,在旺季,要从早忙到晚。到了冬天,住的都是长租客,没有要干的活挺少的。”在西宁市城北区乐客家庭公寓,宾馆前台墙上挂着的房间价目表上可以明显看到价格相较于夏季有了大幅度调整。据这家宾馆的负责人介绍,即便价格大幅下调,一些客人知道宾馆生意不景气,还会讨价还价。只要客人出的价格能够成本,我们一般都会答应。可是旺季,小微宾馆的价格都是一口价。因此,小微宾馆如何过冬,是个问题。
小微宾馆过冬靠实力
据西宁市旅游局提供的数字显示,目前西宁市四区三县已审批通过的小微宾馆共有109家,能够提供床位6482张,总投资2.6亿元,从业人员近千人。政府投入的扶持资金也达到2200多万元。
西宁市旅游局行业管理处处长张洪涛说,在旺季,小微宾馆大大缓解了西宁市宾馆“一铺难求”的局面,在这种情况下,小微宾馆的数量还将持续上升。
进入冬季,小微宾馆的发展遇到了难题。其实,在小微宾馆投入建设之前,相关部门就已经预测到即将开办小微宾馆的经营者冬季可能遇到的问题,而政府前期的一次性扶持资金就是要小微宾馆的经营者用来解决发展道路上遇到的困难。但是,能否渡过难关,关键要看小微宾馆自身的发展。
张洪涛说,通过政府的宣传和宾馆经营者自身的努力,部分家庭宾馆的入住率还算可以。政府该做的已经做了,最终小微宾馆还是要接受市场的选择,优胜劣汰。乐客家庭公寓经理李伟也有同样的看法,他说,对于小微宾馆,政府该扶持的都扶持了,能减免的税费都减免了,未来的发展还要看自己,有实力才能撑到最后,实力不够的自然会被淘汰。
小微宾馆抱团过冬
李军通过经营认识到,仅凭一己之力想要让小微宾馆走得更远太难了。规模较大的社会宾馆是小微宾馆的主要竞争对手,在人力、物力、财力上,单个小微宾馆都不是它们的对手。李军想到了抱团。
李军主动联络了西宁市多家小微宾馆的业主,希望结成“联盟”提高抗风险能力。李军说:“小微宾馆由于规模小,资金少,抗击风险的能力较差。就像一根手指头,很容易被折断。如果大家能够抱成团,握成一个拳头,就能形成合力,共同发展。”目前,跟李军保持着密切联系的家庭宾馆有二三十家。李军说:“每家小微宾馆的地理环境、客源、房型都不一样,可是客人的需求也是多种多样的,比如说有的客人觉得这边的价格高了,就可以推荐到价格低的小微宾馆去,有的客人觉得这边不方便,或者设施不完善,可以推荐到条件好的小微宾馆去。算是相互帮忙,资源共享,让有限的客源保留在小微宾馆的群体中,在很大程度上保证了小微宾馆的客源不流失。”
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